Свежие комментарии

  • Олег Ноткин1 января, 18:09
    Бандеровцы! Сгорите все до пятого колена, козлы!Аксёнов: “Бандеро...
  • СЕРГЕЙ ГОНЧАРОВ18 декабря, 15:03
    а саму СОВЕТСКУЮ медицинскую систему по методу СЕМАШКО не сохранили!Министр здравоохр...
  • игорь поляков9 декабря, 13:48
    Да всем на вас нас... .Украина пригрозил...

В Крыму впервые изготовили оливковое масло из автохтонных плодов

В Крыму впервые изготовили оливковое масло из автохтонных плодов

Особое оливковое масло холодного отжима изготовили агрономы КФУ имени Вернадского. Такой редкий продукт на собственной линии из крымского сырья сделали впервые. Он может конкурировать даже с известными европейскими брендами.

Оливы вырастили в Крыму и собрали вручную.

Перед получением масла, оливки проходят несколько этапов переработки. Последним этапом масло проходит фильтрацию. Из ста килограммов получают 12 литров крымского оливкового масла.

Экспериментальную партию изготовили с помощью новых технологий. Для этого закупили итальянское оборудование за 50 тысяч евро. А помогали в работе коллеги из Иордании.

“У нас есть и своя роща на Форосе. Мы оттуда нарезаем черенки. Укоренилось порядка 100 черенков. Мы их будем продолжать адаптировать для высаживания в закрытый грунт в теплицах”, – рассказал корреспонденту “Крым 24” проректор по внешним связям КФУ им. В.И. Вернадского Михаил Сергеев.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх